X
تبلیغات
.::کــافـــــه آشـــــپزی::. - نـــمک رنـــگی !

.::کــافـــــه آشـــــپزی::.

رمز خوشمزه شدن غذاهای ما "عــــشق"ی است که چاشنی آن میکنیم

نـــمک رنـــگی !

نمک تصفیه شده

رنگ خوراکی مصنوعی یا طبیعی


طرز تهیه:

اول نمکتون رو میریزید تو یه کاسه بعد چند قطره از رنگ مورد نظرتون رو میریزید روش

خیلی سریع باهم مخلوط میکنید تا همه ی نمک ها رنگی بشه.

حالا نمک هارو میریزید تو یه سینی استیل و میذارید روی بخاری.

مدام هم میزنید تا نمِ نمکها گرفته بشه

5دقیقه هم طول نمیکشه, نمکاتون خشک میشه.

نکته ها:

رنگهای خوراکی مصنوعی که تو بازار هست؛ سبز,آلبالویی,پرتقالی و قهوه ایه.

من ؛ نمک قرمز رو با رنگ آلبالویی

نمک زرد رو با مقدار کمی رنگ غذای حل شده در آب

نمک سبز پسته ای رو هم از ترکیب رنگ سبز و زرد

استفاده کردم.

شما میتونید از رنگهای طبیعی هم استفاده کنید

مثلا از آب اسفناج یا آب لبو یا آلبالو

من رنگ آبی رو با آب کلم بنفش درست کردم.

برای خشک کردنِ نمک ها مایکرو ویو هم  میتونید استفاده کنید

ولی وقت بیشتری ازتون میگیره. بخاری خـــــــــــیلی سریعتر و بهتره.

این نمک ها رو درست کنید. مطمئن باشید نظر همه رو جلب میکنه!

این مراحل رو برای رنگی کردن شکر هم میتونید انجام بدید


برچسب‌ها: طرز تهیه نمک رنگی, سفره آرایی, تزئینات
[ سه شنبه دهم اردیبهشت 1392 ] [ 16:7 ] [ ... بــــانو خانوم ... ] [ ]